Sopa de ervilha
Foto : Leslie Cristina Oliveira Mesquita
Por Leslie Cristina Oliveira Mesquita

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque na panela de pressão o alho, a cebola e um fio de óleo até dourar.

Passo 2 :

Acrescente a carne e refogue.

Passo 3 :

Em seguida acrescente a ervilha e coloque 500 ml de água.

Passo 4 :

Coloque na pressão por aproximadamente 15 minutos, certifique-se que a ervilha diluiu por completo tornando um caldo verde.

Passo 5 :

Acrescente as batatas e o macarrão, sempre mexendo para não grudar, até que fique cozido.

Passo 6 :

Acrescente a pimenta e sal a gosto.

Passo 7 :

Pronto, sirva bem quente!

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