Frango ao molho pardo
Por Ednardo Donalt De Oliveira silva

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique o frango nas juntas.

Passo 2 :

Refogue o frango com azeite até dourar ou de sua preferência.

Passo 3 :

Bata no liquidificador o sangue com a farinha de trigo ou de milho.

Passo 4 :

Adicione a calda no frango já grelhado e deixe cozinhar até obter o cozimento de sua preferência.

Passo 5 :

Sirva com quiabo angu e o cheiro-verde a gosto.

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