Suflê de 4 legumes no liquidificador
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Foto : Regina Lemos
Por Vitoria Petrillo Elias Marugeiro

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe todo os legumes e coloque no liquidificador com o leite, sal, tempero a gosto, cebola ralada, queijo ralado, manteiga, ovos e a maisena.

Passo 2 :

Bata bem todos esses ingredientes.

Passo 3 :

Retire do liquidificador e despeje num pirex untado com manteiga.

Passo 4 :

Coloque o fermento e mexa devagar para não subir.

Passo 5 :

Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.

Passo 6 :

É um prato simples e fácil de fazer e muito nutritivo.

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