Bata os ovos no garfo e misture todos os ingredientes.
Se a massa ficar dura, acrescente mais maçãs.
Preaqueça o forno por 5 minutos a 180º C.
Pegue uma forma com um buraco no meio e unte com óleo (ou manteiga ou margarina) e farinha (ou açúcar).
Despeje o conteúdo e asse por 40 minutos a 180º C.
Antes de retirar espete com um palito no centro do bolo e veja se o palito saiu seco; se sim, pode retirar, deixar esfriar e ser feliz.