Misture todos os ingredientes da cobertura de chocolate meio amargo em uma panela.
Mexa até começar a borbulhar e deixe esfriar.
Coloque os morangos em uma travessa e jogue a cobertura de chocolate meio amargo por cima.
Leve à geladeira por 2 horas.
Derreta o chocolate branco e despeje sobre a cobertura de chocolate meio amargo.
Leve à geladeira por mais 2 horas.
Para finalizar, salpique chocolate granulado de sua preferência.