No liquidificador, adicione o leite até cobrir as pás do liquidificador.
Adicione um pouco de óleo e o restante dos ingredientes.
Ligue seu liquidificador em velocidade mínima e vá adicionando um fio de azeite até dar ponto em que o liquidificador vai quase parar.
Está pronta sua maionese; ideal para temperar sua salada de maionese, para comer com seu lanche.
Depois que inventei esta receita nunca mais troquei; espero que gostem.
Para esta receita, você precisa de um liquidificador que não seja rápido demais.