Ensopado de camarão com chuchu
Por Nilza Cristina

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma vasilha, tempere o camarão com o alho e o sal e misture.

Passo 2 :

Em seguida, frite a cebola em uma panela com azeite e deixe dourar.

Passo 3 :

Coloque o camarão temperado, mexa, tampe e deixe cozinhar por um minuto.

Passo 4 :

Depois acrescente o chuchu com tomate e o coentro.

Passo 5 :

Tampe novamente e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

Passo 6 :

Depois de cozido, sirva arroz branco.

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