Bata na batedeira os ovos, óleo, leite, arroz, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal a gosto, a cebola, alho, por aproximadamente 5 minutinhos.
Desligue a batedeira e junte a cenoura, o requeijão, o presunto, a mussarela e mexa bem para misturar esses ingredientes à massa.
Por último, acrescente o fermento em pó mexendo lentamente.
Despeje em uma forma média untada.
Finalize com o presunto, a mussarela, o orégano e o queijo ralado que foi reservado.
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos e bom apetite!
Reserve um pouquinho do presunto e mussarela para você polvilhar em cima, junto com o restante do queijo ralado e orégano antes de ir ao forno; (pode-se agregar se preferir sobras de carne assada desfiada, carne moída, salsicha, frango desfiado).