Bata a clara por alguns segundos e em seguida acrescente as gemas.
Acrescente a colher de farinha de trigo, a pitada de sal e bata mais um pouco
Misture com uma colher os demais ingredientes.
Aqueça uma frigideira untada com óleo e despeje a massa.
Quando um lado estiver completamente frito virar o lado e fritar o oposto.
Pode ser servido com qualquer alimento.
Uma boa sugestão é uma salada e um arroz branco.