Ferva o tomate com casca e apos a casca começar a sair retire da água e tire a casca.
Tire o miolo do tomate e pique em cubos.
Doure a cebola no azeite e adicione o tomate.
Tempere com o sal,pimenta do reino e o orégano ainda na frigideira.
Coloque no seu macarrão e saboreie essa delícia!