Coloque um pouco de óleo e uma panela e esquente, enquanto isso corte a metade da metade da cebola e a corte em cubinhos, e corte o alho em cubinhos também.
Se quiser pode colocar os cogumelos ou a abobrinhas.
Quando o olho estiver esquentado, você coloca a carne.
Quando praticamente a metade da carne estiver cozida, coloque o orégano, o purê de tomate, a lata de tomate picado e, se quiser, o caldo.
Depois e só você colocar o macarrão em uma panela com água fervente para cozinhar o macarrão (não se esqueça de colocar a cenoura para ver quando o macarrão estará cozido (lembrando que a cenoura é opcional).
Depois e só colocar em um prato o espaguete com o molho bolonhesa em cima.
Se quiser, adicione uma folha de manjericão para enfeitar.