Faça uma cova no meio da farinha e coloque o fermento, o sal, leite e o óleo.
Amasse bem e abra com o rolo.
Caso a massa ainda esteja grudando na mão, coloque mais farinha aos poucos até a massa desgrude totalmente da mão.
Unte 1 ou duas formas, dependendo do tamanho e espessura da massa, com óleo.
Cubra com molho de tomate, mussarela e o que mais desejar.
Essa massa não precisa descansar.