Junte todos os ingredientes, menos o fermento, e bata no liquidificador.
Logo após bater, acrescente o fermento e bata mais um pouquinho, só para misturar.
Unte uma forma com óleo e açúcar (forma redonda com furo central).
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno com temperatura a 180°C por 1 hora.