Dissolva a gelatina, depois leve para gelar e reserve.
Em um liquidificador, triture as bolachas até virar uma farinha.
Derreta a margarina no micro-ondas, depois em um recipiente, misture a bolacha com a margarina até que a massa fique levemente umedecida.
Em uma forma, despeje com um fundo removível a massa e depois leve ao forno por 20 minutos, reserve.
Em uma panela, coloque 2 colheres (sopa) de margarina com o leite condensado, depois que a mistura começar a soltar da panela desligue o fogo.
Adicione o creme de leite e a essência de baunilha, depois reserve até que esfrie.
Coloque o creme branco, os morangos cortados ao meio, depois por cima adicione a gelatina quase endurecida.
Leve a geladeira até a gelatina endurecer, depois desenforme.