Bata ligeiramente no liquidificador as frutas secas com o leite de amêndoas, sem triturá-las completamente.
Junte os outros ingredientes, coloque em forma própria e leve para cozinhar em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar e leve á geladeira.
Quando gelar, retire da forma e sirva com calda de maçã.