Coloque em um recipiente as farinhas, aveia, fermento e açúcar.
Pique as bananas.
Misture as bananas com os ingredientes citados acima e amasse até incorporar.
Adicione os ovos e manteiga, misture.
Unte a forma.
Coloque a massa e salpique canela.
Leve ao forno preaquecido 180ºC por 30 minutos ou até o bolo dourar.