Name: Salada caesar especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 alface americana fresca; 1 tomate cortado em cubos; 2 xicaras de crouttons caseiros; 1 peito de frango desfiado; 2 colheres (sopa) de óleo de girassol ou milho; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 colheres de maionese; 2 colheres de creme de leite; 1 gema; 1 pitada de alecrim (opcional); 1 colher de suco de limão; 1/2 sachê de tempero pronto para salada

Salada caesar especial

Foto : Hada Laryssa Ferreira

Por Hada Laryssa Ferreira

30 min
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Ingredientes (5 porções)

Salada

1 alface americana fresca
1 tomate cortado em cubos
2 xicaras de crouttons caseiros
1 peito de frango desfiado

Molho

2 colheres (sopa) de óleo de girassol ou milho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres de maionese
2 colheres de creme de leite
1 gema
1 pitada de alecrim (opcional)
1 colher de suco de limão
1/2 sachê de tempero pronto para salada

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte a alface grosseiramente de modo que ela fique picada, acrescente o frango desfiado, e o tomate, coloque 1/2 xícara de água com sal e pimenta-do-reino.