Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture com uma colher até formar uma massa maleável e amanteigada, sem grudar nas mãos.
Faça bolinhas com a massa e coloque em uma fôrma (não precisa untar) e achate-as com um garfo.
Leve ao forno pré aquecido em 180º C de 15 a 20 minutos (o ideal é ir checando quando chegar a 10 minutos, o ponto correto é quando o biscoito ficar levemente dourado embaixo).
Então é só retirar do forno, guardar em potes e aproveitar!
Para ver se o ponto da massa está bom, é só pressionar a massa com o dedo. Se ficar um buraco firme é porque o ponto está perfeito. O biscoito de amido de milho não fica extremamente doce. Para quem prefere biscoitos mais docinhos é só adicionar duas colheres de sopa de açúcar na massa, mantendo a quantidade indicada de leite condensado.