Deixe a manteiga em temperatura ambiente.
Em um recipiente, misture os 3 ingredientes até formar uma massa homogênea.
Em seguida, deixe a massa descansar por 20 minutos e, após isso, molde as bolachas (a massa fica um pouquinho amolecida).
Para fazer bolachas circulares, coloque a massa em um plástico resistente (pode-se utilizar o saquinho de arroz ou de açúcar) e modele.
Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio (180º C), preaquecido, por aproximadamente 11 minutos.
Dica: se o forno aquecer muito, retire as bolachas antes de dourar, pois elas secam um pouco após saírem do forno, e, dessa forma, elas ficarão sequinhas e crocantes.