Corte os pêssegos em cubos.
Reserve-os em um refratário levemente untado e acrescente o creme de leite.
Em uma panela, despeje o leite condensado e as gemas.
Leve para cozinhar em fogo brando, mexendo sempre até formar um creme.
Reserve.
Bata as claras em neve com o açúcar.
Coloque o creme no refratário e, em seguida, as claras em neve.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que as claras estejam bem douradas.
Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Sirva bem gelado.