Bata 2 ovos, molhe a banana nos ovos e coloque para empanar na farinha de trigo.
Em seguida, leve para fritar em fogo baixo (espere cada lado ficar douradinho).
Misture o açúcar e a canela, e passe a banana nessa mistura.
Após isso, coloque leite condensado (bem pouco).
Sirva-se.