Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o sal.
Misture até obter um líquido.
Junte o leite morno.
Mexa e reserve.
Em outro recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, gemas, óleo e o fermento reservado.
Misture com a espátula e, a seguir, com as mãos.
Sove sobre superfície lisa (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
Deixe descansar por 10 minutos (opcional).
A seguir, abra porções da massa com auxílio do rolo.
Modele com cortador redondo e coloque uma salsicha pequena no centro.
Feche unindo as pontas.
Se desejar, pincele a gema em uma das pontas para que se unam com mais facilidade.
Acomode-as em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.
Pincele com a gema.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus, por cerca de 30 a 40 minutos.