Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro e o leite condensado até obter uma mistura mais homogênea.
Em seguida, acrescente o leite em pó e vá misturando até dar o ponto na massa.
A massa estará no ponto correto quando estiver se desgrudando das mãos (a massa fica um pouco grudenta por causa do leite condensado).
Separe a massa em porções (a separação é de acordo com o tamanho que deseja fazer o pastel).
Coloque a porção separada em cima do papel manteiga e dobre por cima da massa para que o rolo não grude na massa.
Em seguida, abra a massa e corte com um cortador próprio para pastéis ou mesmo um pote que sirva de forma.
Depois de cortar, recheie a gosto e feche como um pastel normal.
Está pronto para consumo!
Sugestão de recheios: creme de avelã, brigadeiro, doce de leite etc. Use sua criatividade!