Faça a calda numa forma com furo no meio e reserve.
Preaqueça o forno em 180° C.
Pique os pães e ensope no leite.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador inclusive o pão ensopado no leite.
Bata tudo por 8 minutos aproximadamente.
Leve para assar em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
Quando terminar, espere esfriar e leve pra gelar por 2 horas.
Desenforme e sirva.