Requeijão caseiro
Por Patrícia Grilli

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o leite.

Passo 2 :

Depois de fervido, desligue o fogo e adicione o vinagre e a água.

Passo 3 :

Quando o leite talhar completamente, separe o soro da massa.

Passo 4 :

Bata no liquidificador a massa coada, com a margarina o sal e temperos até ficar um creme grosso e homogêneo.

Passo 5 :

Leve à geladeira e sirva depois de gelado.

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