Em uma panela, coloque o leite condensado, a baunilha, as gemas peneiradas e o leite.
Reserve um 1/4 da lata de leite para misturar com o amido de milho.
Em uma panela, misture os ingredientes até ficar bem homogêneo, depois dissolva o amido de milho no leite e misture com os ingredientes da panela.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Quando o creme estiver morno, com uma colher de pau misture bem rápido o creme branco para ficar mais cremoso, sem precisar colocar no fogo e reserve.
Em uma tigela, coloque a Nutella e ponha sobre uma panela um pouco de água para derreter em fogo baixo.
Encaixe a tigela na panela, sem que tenha contato com a água.
Quando formar um creme bem liso, junte com o creme de leite e misture.
Faça a montagem em taças individuais ou em um refratário médio.
Coloque primeiro o creme branco, em cima coloque os biscoitos molhados de leite, depois mais uma camada de creme branco e outra de biscoitos até acabar o creme branco.
Finalize com o creme de Nutella, para decorar, coloque morangos ou as raspas de chocolate meio amargo para quebrar um pouco o doce.
Sirva bem gelado.