Cozinhe no vapor a batata, a beterraba, o chuchu e a cenoura.
Depois corte todos os vegetais em tiras.
Coloque em uma frigideira a manteiga e o pouco do caldo de galinha para derreter.
Adicione o molho soyo.
Vá colocando os vegetais (um tipo por vez), deixe por último o tomate, a pimentinha e o pimentão.
Deixe esquentar bastante.
Quanto mais tempo ficar no fogo, mais o molho e a margarina irão adentrar nos vegetais.
Obs: Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de legumes.