Name: Bolo de cheddar com bacon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de bacon em cubos; 2 cebolas picadas; 3 tomates sem sementes picados; 1 lata de milho escorrido; sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; 1 e 1/2 pacote de pão de fôrma sem casca; 300 g de queijo processado sabor cheddar em fatias; 1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar; 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Bolo de cheddar com bacon

Foto : Mayra

Por Mayra

40 min

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras (chá) de bacon em cubos
2 cebolas picadas
3 tomates sem sementes picados
1 lata de milho escorrido
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 e 1/2 pacote de pão de fôrma sem casca
300 g de queijo processado sabor cheddar em fatias
1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.

Passo 2 :

Reserve 1/2 xícara (chá) para decorar.

Passo 3 :

Ainda na panela, com o restante do bacon, adicione as cebolas, os tomates, o milho e tempere com sal, pimenta e orégano.

Passo 4 :

Refogue por 3 minutos.

Passo 5 :

Em um refratário grande, faça uma camada de pão, espalhe uma camada do queijo cheddar em fatias e uma camada do refogado. Repita esse procedimento, finalizando com uma camada de pão.