Coloque no liquidificador o leite o alho e o azeite e a salsinha, bata até misturar bem os ingredientes. Adicione o sal o orégano e vá acrescentando aos poucos a ricota (dica) desligue o liquidificador e mexa um pouco com a colher para não correr o risco de queimar o aparelho está pronto agora é só servir!