Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
Em seguida, adicione o restante dos líquidos.
Adicione os secos, as especiarias e, por último, o fermento.
Coloque em forma redonda com furo central e leve para assar por 30 minutos, ou até espetar um palito e ele sair seco.
Depois de assado, desenforme o bolo, espere esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Dica: não polvilhe o açúcar de confeiteiro com o bolo ainda quente. Espere esfriar.