Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
Refogue o frango desfiado, as azeitonas, palmito, ervilha e o tempero.
Acrescente a mistura ao frango desfiado e cozido até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com muçarela e espalhe a batata palha por cima.
Se gostar pode salpicar bacon fritinho por cima, fica uma delicia.
Leve ao forno até borbulhar.
Sirva com arroz branco.
Como tempero eu uso: sal, tempero pronto de frango, bacon, pimenta-do-reino, orégano e salsinha cebolinha.