Primeiro refogue a cebola e o alho no azeite ou no óleo.
Depois coloque a carne, cenoura, tomate, sal e pimenta-do-reino junto ao alho e a cebola.
Mexa aos poucos até ficar pronto e guarde.
Coloque o leite, ovos, farinha de aveia, trigo, óleo, sal e pimenta-do-reino no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Depois coloque na frigideira com óleo e frite-as.
Depois coloque a carne moída na panqueca enrole e bom apetite!