Cozinhe o macarrão e separe.
Em uma panela frite o bacon depois retire-o da panela e separe.
Na mesma panela, aqueça a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo para não empelotar deixe cozinhar por 1 minuto mexendo sempre.
Acrescente o leite e mexa até dar ponto.
Se necessário, adicione a maisena para ajudar dar ponto.
Após o molho pronto, adicione os queijos e mexa bastante.
Junte o manjericão ao molho e misture bem.
Salgue a gosto.
Sirva e coloque o bacon junto ao prato.