Bata tudo no liquidificador e por último acrescente o fermento.
Unte a forma com farinha, açúcar diet e canela a gosto.
Leve ao forno preaquecido e asse a 230º C, por 30 minutos.
Desenforme e sirva.
Se preferir, no momento de despejar o conteúdo na forma pode colocar bananas picadas.