Misturar a farinha, a gordura vegetal e o açúcar.
Dissolver o fermento com o leite morno e o sal.
Misturar tudo.
Esticar a massa e cortar com forminhas quadradas ou redondas.
Enrolar os pedacinhos de goiabada e fechar a massa com um pouco de clara.
Assar em fôrma untada e polvilhada.