Misture o creme de leite com o doce de leite.
Distribua a mistura em potes para sobremesa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Com as mãos, quebre os biscoitos em pedacinhos (retire o recheio).
Retire o estrogonofe da geladeira e cubra com biscoitos quebrados.
Sirva gelado.