Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento em pó) até obter uma massa homogênea.
Coloque o fermento em pó e dê uma batidinha rápida para incorporar o fermento.
Despeje a massa em uma forma redonda de 20 x 10 cm, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido até que o pão de ló asse.