Junte a gelatina 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria até dissolver.
Bata no liquidificador o leite condensado com o licor e a gelatina dissolvida.
Transfira para uma tigela, acrescente delicadamente as claras batidas em neve e distribua em taças.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
No momento de servir, derreta o chocolate em banho-maria.
Acrescente a manteiga e 4 colheres (sopa) de água, misture bem e sirva sobre os mousses.