Dissolva o fermento biológico no sal e em seguida acrescente todos os ingredientes, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
Depois de mexer bem, deixe a massa descansar por 30 min, ou até dobrar de tamanho.
Após a massa crescer, faça bolinhas e abra com rolo, e deixe bem fininha para não ficar muito crua no meio.
Faça rolinhos com queijo e presunto, igual a um rocambole.
Passe nos ovos, em seguida no queijo parmesão e depois na farinha de rosca e frite em fogo médio.