Pique o espinafre e refogue com alho e cebola.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea, menos o espinafre.
Unte um refratário com margarina e farinha de trigo.
Coloque o espinafre no refratário e em seguida a massa por cima, misturando os dois.
Coloque ao forno por 40 minutos.
Antes de retirar, salpique queijo ralado por cima se desejar.