Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Aqueça uma frigideira média e pincele manteiga derretida.
Derrame uma porção de massa e vire a frigideira de um lado para o outro para espalhar a massa.
Cozinhe durante 1 minuto até dourar as bordas e vire com uma espátula.
Refogue 500 g de carne moída com 1/2 cebola picada, 1 dente de alho e 1 tomate sem pele picado, tempere com sal e pimenta.