Bata os ovos inteiros com 1 saquinho de tempero pronto sabor salada, reserve.
Misture a cebola picada, o tomate sem sementes em cubos, presunto picado, mussarela picada e as ervilhas com o saquinho de tempero pronto em um refratário.
Deixe gratinar por mais ou menos 25 minutos, depende do forno.
Coloque os ingredientes misturados com os ovos batidos em uma forma anti-aderente ou em um refratário de vidro que possa ir ao forno e cubra com as fatias de mussarela.