Unte uma forma redonda de furo no meio com a margarina light e a farinha de trigo integral.
Preaqueça o forno na temperatura máxima.
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e bata até formar uma massa homogênea.
Despeje na forma untada.
Leve ao forno por 1 hora, a 180° C.
Desenforme, espere esfriar um pouco e coma sem peso na consciência.
Fica fofinho por dentro e crocante por fora.