Primeiro tempere a carne, coloque o sal a gosto e misture o ovo (com as mãos). Depois a reserve-a.
Agora peque e corte ou em rodelas ou em canudinhos a batata, coloque o óleo no fogo e espere-o aquecer.
Caso não tiver um bacon fatiado, fatie-o agora.
Peque o hambúrguer e comece a modela-lo, se tiver uma forma para isso, melhor.
Depois do óleo estar quente, despeje as batatas já fatiadas, peque uma frigideira e coloque azeite ou óleo, depois coloque em um cantinho o hambúrguer na frigideira com o bacon do lado ou em outra frigideira para que o bacon frite ao mesmo tempo.
Pegue o queijo de sua escolha e quando já estiver quase pronto o hambúrguer, o coloque-o em cima.