Bata a manteiga com o açúcar e os ovos na batedeira.
Acrescente a essência de baunilha e o leite.
Misture a farinha de trigo e o fermento.
Divida a massa em duas partes.
Coloque o coco ralado e o chocolate.
Coloque na forma intercalando as massas.
Leve ao forno a 180° C, por cerca de 40 minutos.