Adicione a meia lata de leite condensado, a gema e manteiga e misture bem em uma vasilha.
Vá adicionando o amido de milho devagar até obter uma massa firme.
Unte uma forma e faça bolinhas pequenas, e coloque na forma.
Com a ponta do garfo, dê uma achatada nas bolinhas.
Coloque para assar no forno preaquecido em 290°C.
Retire do forno quando o fundo das bolinhas estiverem corados.