Doure a cebola no azeite, junte o alho amassado e deixe refogar.
Acrescente a carne picadinha e misture bem até ficar bem refogada.
Adicione água quente e cozinhe por 20 minutos na pressão.
Coloque o caldo de carne, o arroz e a couve e cozinhe por mais 10 minutos na pressão.