Corte o bacon em pedaços pequenos, a cebola em 4 pedaços e o alho bem triturado.
Dissolva o caldo de costela ou carne numa xícara com água quente, ou use em pó.
Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão e leve ao fogo por 25 minutos após ter pego pressão.
Opcional: deixar de molho por 1 hora.
Opcional: acrescentar calabresa, carne de sol dessalgada, folhas de couve, espinafre com o talo.
Não precisa adicionar sal.
Receita deliciosa e super prática e rápida! Até quem nunca cozinhou vai fazer!