Bata os ovos, o açúcar e amanteiga até formar um creme claro.
Coloque o leite com o restantes dos ingredientes e continue batendo até que a massa fique bem lisa.
Unte a forma com o caramelo e coloque a massa do bolo, reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificar por 3 minutos.
Coloque em cima da massa do bolo e leve para assar por 40 minutos.
Faça o teste com um palito para ver se o bola está assado.