Primeiro triture meio pacote da bolacha até formar uma farinha.
Derreta a manteiga, adicione o açúcar e a farinha, mexa até tudo estar misturado.
Coloque a mistura em uma travesa formando uma caminha para receber os outros ingredientes.
Em seguida, coloque em uma panela as gemas, o leite condensado, o leite e o trigo.
Leve ao fogo médio, mexa até engrossar.
Adicione esta mistura na caminha de pó de bolacha.
Para o recheio, bata as claras em neve, adicione o creme de leite e o chocolate.
Mexa no fogo brando esta mistura até engrossar.
Adicione a mistura na travessa e leve ao forno por 20 minutinhos, apenas para firmar um pouco o pavê cake.
Em seguida, deixe esfriar e coloque na geladeira.
Sirva gelado!